「不老泉」いつの?
うちのお酒を入れている箱の中から「不老泉」を見つけてきました。
いつ買ったのかな。飲みさしが1合くらい残っていました。



山廃です。色もついてます。
香りは紹興酒みたいな古酒の香り。味は結構とんがってました。
生貯なのに常温でほったらかしだったのでごめんなさい。
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Comments
ベスト・チョイス!
Posted by: ほろよい | 2012.09.25 10:23 PM
ほろよいさん
これね、東京の酒屋さん、関矢健二さんオリジナルの杯なのです……。
この器見るだけでも日本酒に対する確固たる意志が感じられます!
Posted by: あひる@地酒 | 2012.09.25 11:39 PM