ヒヨコ豆のトマト煮

トマト味のヒヨコ豆が食べたくなり、作ってみました。

大根、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、ソーセージ。

モクモクファームのソーセージ、美味しいんですよね。

味付けは市販のバジルトマトソースです。

出来上がりを食べてみると、ヒヨコ豆は肉の代わりになるのでソーセージは不要でした。ソーセージは別にボイルして食べれば良かったです。