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2012.12.06

食と酒の王様らいおん

夕べはプレ忘年会。

南草津駅前の居酒屋らいおんさんのコースです。
※もうちょっと料理の説明を追加する予定です。とりあえず画像だけ。
 でも、どんだけ美しかったか!写メの画質の低さにorz

121205_191101_2
盛り合わせ サンマ燻製、スケソウダラの子と蕗、あん肝、バイ貝、甘海老のマリネ

食と酒の王様らいおん
刺身 戻り鰹、天然鰤、帆立、太刀魚、本鮪、鰆(皮炙り)

食と酒の王様らいおん
甘鯛の干物焼き なめこと菊菜添え


写真ないけど 団扇海老のパイ包、中身はキノコと鰆。
これ、バターの風味のきいたパイ生地とエビのソースの風味が贅沢!
正直、この料理食べた時点でお腹いっぱい……。

食と酒の王様らいおん
海老芋のアラレ揚げ。中身は 穴子、海老、銀杏。香ばしくてあんがとろりとしてダシがきいてて。

写真ないけど、餅米と牛テール包 黒胡椒。

食と酒の王様らいおん
虎河豚の一人鍋。出汁効いてる。
寿司(鯛、鰆、鰤)

のどまで詰まっててとても食べられない~。美味しいんだけど。
お酒飲んでなんとか消化を早めて食べました。意地!

食と酒の王様らいおん
ラングドシャ、チョコレートアイス。これも美味しかったー。
くーるーしーいー。お昼抜きくらいでもよかったかも。

もう、味も盛り付けも器もボリュームも満点。しかも予約の時に滋賀の地酒を呑みたい、と伝えておいたので、たくさん仕入れて下さってました。

美味しいお酒が選べてサイコー(≧∇≦)

お酒編へ続く。

食と酒の王様 らいおん
077-566-0227
滋賀県草津市野路1-9-6 コミュニティ南草津 2F

ランチは予約のみ、夜は予約優先で、コースが2種類。
今回は安いほうの4800円にしました。

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