ながらの座・座日本酒探険隊、燗どころ無事終了。

ながらの座・座日本酒探険隊、無事終わりました。

ご参加者の皆様、本当にありがとうございました！自分も楽しみました。

次回はどんな切り口がいいかしら。

燗当番の順番を決めて、全員に燗をつける体験をしていただきました。
ワークショップなのでグループ内での自己紹介から。

いろんな温度で味わっていただいたのはこのラインナップ。そして写ってないけど「喜楽長」搾りたて大吟醸も。

ワークショップとして実験を２つ。その間は肴は無しできき酒のみ。
なので、寒い部屋で出番を待っている肴写真です。
煮凝り、ビターチョコ、クリームチーズ甘栗、干しブドウ、牛肉の燻製、ウオッシュチーズ、干し柿のチーズサンド。

実験が終わったら「ふりかえり」としてグループごとにまとめの一言を発表。
そしていよいよ肴と酒のフリータイム！！
自己紹介も全員にしていただき、なんだか同じクラスの理科の実験の打ち上げみたいに（笑）
この写真は、フリータイムの後半で中締めしてからの会場の様子です。

江戸からの、大阪からのご参加、Ｋさんinugaoさん、まこさんご夫婦、ブラボーＴさん、ブログ読んでくださっているＫさん、スペシャルＴさん（お名前）、パーンの笛ママさん、前回ご参加してくださった皆様、そして、初めて参加してくださった皆様、ほんまにありがとうございました！ダミ声でごめんなさい。すごく楽しんだのは、実は私です。

主宰のＨさん、素敵な煮こごりを作ってくださったＦさん、酒器＆スペック＆かんすけ担当のおーちゃん、お疲れ様でした！ありがとうございました！