燗酒がテーマ！２月の座・座日本酒探険隊

２月に行う、ながらの座・座日本酒探険隊は燗がテーマです。

そのアテを何にするか、今日は集まった相談しました。

恵方巻きでお腹をふくらませ、それからお酒の燗をしながらいろんアテと合わせ印象を言いあいました。

美味しいお酒とアテを考えていますのでお楽しみに〜！

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ながらの座・座 2013

大人の実験室２　燗のカンどころ

日本酒探検隊がゆく「お酒の温度」の巻

Part1座学（ワークショップ）

お酒と温度のビミョーな関係
熱燗・人肌・ぬる燗・ひや・・・。
お酒にはベストマッチの燗温度があります。
知っているようで、もしかしたらあなたの常識は間違っているかも

Part２実習：「燗のカンどころ」探し

燗の温度を変えて飲み比べをしながら、燗のカンどころがどこにあるか
実験していただきます。
どんなお酒を飲み較べるかもお楽しみ。

Part３考察＆トークタイム

ご参加の皆さんで自由にお酒と肴を味わいながら、
誰にでもあるお酒をめぐるちょっといいお話のご披露タイム。
熱燗失敗談や肴との感動の出逢い体験、マイ猪口へのこだわりなど。

2013年２月 24日（日）14:00~16:00

定員：30名
会場：ながらの座・座 大津市小関町 3.10
参加費：2500円（お酒と肴含む）
マイ箸・マイ小皿・ご自慢の猪口をご持参ください
主催：元・正蔵坊と古庭園を楽しみ守る会（ながらの座・座）
　　　大津市小関町 3-10

申込み：ホームページの申込みフォーム（下記）または住所・氏名・ 連絡先を記入の上、faxにてお申し込みください。（先着順）
http://nagara-zaza.net/contact/
FAX 077-522-2926
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↓チラシダウンロードできます！
「130224pdf22.pdf」をダウンロード