トスカネリア イタリアンなランチ

東京ではイタリアンレストランでランチ。お休みなのでワインも飲んじゃう。

ワインはワゴンで運んでずらり並べて選ばせてもらいました。

コルクのお人形がかわいい。inugaoさんのコルクロボを連想してしまいました。
最初はビールで乾杯。

手作りグリッシーニにチーズと枝豆のピンチョス（だっけ？）

これは何かピザの一切れのように見えますが、
実はレンズ豆だったかをゆでてつぶして、伸ばして焼いたものに
豚の塩漬け肉のスライスがのせてあるのです。
食べると、口の中で豆になる！

前菜盛り合わせ！きれい。鴨肉、鶏レバーのペーストなどなど。
タコのパテ。モダンアートだ！

鶏のトサカやもつの煮物。トサカはぷりぷりしたコラーゲン感あふれるものに。
見た目こってりしてますが、レモン風味で意外にさっぱり。

手伸べパスタ。
ほんまに太さが均一でなくておもしろかった～。

ワインは白から赤へ。

すっかり気分は陽気なイタリア人（のおばちゃん）！
ボーノ(≧∇≦)／▼☆

続く。