お抹茶頂きました！

昨日は、筍料理の日。大津市唐橋前のヘルスステーションけんこう舎さんにて、日本画家鈴木靖将先生のお宅の筍を掘るところから食べるところまで楽しみます。

おーちゃんは日本酒担当。私も燗番です。

途中からの参加でしたがお料理していると、順番にお茶席でお抹茶が頂けました。

ご近所のお茶の先生が点ててくださったお茶、そしてお知り合いの方に手作りしてもらっているお菓子、どちらも美味しかったです！

お抹茶は信楽のかたぎさん、お菓子の砂糖は精白してないものを使うとか。こだわりのお教室です。