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2013.04.29

筍料理の宴

筍料理の宴。

筍の渋み、えぐみが新酒に合いました。
筍料理の宴

筍料理の宴

筍料理の宴

筍料理の宴

筍料理の宴
おーちゃんが燗もつけてくれました。あ、私働いてないやん(°□°;)ごめんなさい。

酵母や乳酸菌の話も聞けて良かったです!

筍料理も美味しく、やっぱり食べ過ぎ、飲み過ぎ。

皆さまありがとうございました!

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