筍料理の宴

筍料理の宴。

筍の渋み、えぐみが新酒に合いました。

おーちゃんが燗もつけてくれました。あ、私働いてないやん(°□°;)ごめんなさい。

酵母や乳酸菌の話も聞けて良かったです！

筍料理も美味しく、やっぱり食べ過ぎ、飲み過ぎ。

皆さまありがとうございました！