日曜日「松の司」きき酒会に行きました

昨日、午前中に仕事を１件済ませ、午後からはクサツエストピアホテルでの「松の司」きき酒会へ。

参加費は５００円、全部で２０種類、うち４種類は有料試飲です。

有料試飲は、知り合いの方に分けて頂き、味見できました。

ガツンと来るタイプではなく、あくまでも上品でバランスのよいお酒という印象。

しかし、次期商品化予定という「huit2012」は全く違っていて驚きました。あまーーーい！と叫びそうになる。バランス取れてない、不思議なお酒。貴醸酒だそうでしかも驚きの８段仕込み。一般的な「酒」、それも「松の司」のラインナップとは本当に違います。何を意図されて造られているのかわかりませんでした。

後で笑四季醸造の竹嶋さんにお聞きしたら「ヤマタノオロチの伝説の酒だ」とのこと！なんと。たしかに「古の造りを再現した」と説明書に書いてありました。

有料試飲の「ふゆみず生もと純米生原酒」だけ、きけなかったのが残念でした。

今回、これだけバラエティーに富んだお酒を出していらっしゃることがわかりました。いつも買う時、飲む時は「楽」「竜王産山田錦純米吟醸」ばかりなので、またチャレンジしてみようかな！
小仕込みの会の皆さんも参加していらっしゃったので、金澤さん、さかえやさんともお会いしました。
お久しぶりにお会いする、酒つながりの方も！

皆様ありがとうございました！