「琵琶の長寿 みんなの純米」ひやおろし 火入れ原酒

ついこの前、池本酒造さんから送って頂いた、２２年４月のお酒。

少しだけ熟成感があり独特の酸がキラキラ。辛口。

酸が前に出てくる酒は嫌いじゃないので美味しく頂きました。