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2013.10.03

つわぶき

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つわぶき
大津市、三井寺駅から数分のお店、つわぶきさん。この前初めて伺いました。

お惣菜のお店です。和風だけじゃなくてハンバーグみたいな洋風も!

前にのぞいたら常連さんで満席。二度目は早く行きました。

日本酒とビール、お惣菜、そして常連さんの作るお惣菜をつまみました。びっくり!韓国のアテだそう。サキイカを適当な長さに切り、コチュジャン、砂糖、胡麻油でよく混ぜます。はい、出来上がり。しかも、冷蔵庫に入れておけば日持ちする!すごい!

おもしろ体験でした。
ありがとうございました!

つわぶき
滋賀県大津市長等3-6-2
077-523-3569

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