バラと紅茶で朝食を

夕べ頂いたバラ、朝食にしました。

最初は生で紅茶に浮かべてみたのですが、あまりなじまない。そこで砂糖で煮て、なんちゃってバラジャムにしてみました。

ま、器に砂糖とバラの花びらを入れて電子レンジでチン！しただけですけどね。少し水も加えました。

レモン果汁などもあれば酸味も適度にできるのにない。

バラの花びらが、贅沢に舞う、甘い紅茶になりました。残念ながら香りは夕べほど感じませんでした。

朝からマダムの午後気分！バラを堪能しました。ほほほ。