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2013.11.01

昨日はイベント出品料理の試食!

昨日はイベント出品料理の試食!

昨日はイベント出品料理の試食!

昨日はイベント出品料理の試食!
昨日は、「酒と語り」イベントに出店してくださる、大津市のつわぶきさんに伺い、出品料理の試食させていただきました。

つわぶきさんとコラボされるのは、「多賀 秋の詩」の多賀さんです。蔵元の中川さんがイベントにもおいでくださいます。

昨日は中川さんと一緒に、「多賀 秋の詩」とお料理の相性を確かめました。

つわぶきさんは、野菜を滋賀県の東近江市の農家から直接仕入れもされていて、ちょうど着いた野菜の箱を開けて見せてくださいました。

そんなつわぶきさんのお料理は、どれも美味しいので迷いました。しかも種類もたくさん準備してくださったので、試食しているうち、お腹いっぱいに。

おばんざいが、どれもひと工夫してあり、美味しいのです!一巡してからもう一度試食(≧∇≦)お料理、4種類を少しずつ、となりました。お楽しみに!

結局中川さんと二人で「多賀 秋の詩」を4合ビンの半分以上開けてしまいました。

常連のお客さんにも、味見していただき、好評なので、お店にも置いていただけることに!ありがたくてウルッときました。

中川さん、つわぶきさん、お忙しい中、本当にありがとうございました!。

「酒と語りと醸しと私」イベントまで、あと一ヶ月。

頑張っていきます!

つわぶき
滋賀県大津市長等3-6-2
077-523-3569

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