加夢居で忘年会
夕べは加夢居さんで浜大津こだわり朝市と酔々醸亭の忘年会でした。どれも美味しいお料理で、お酒にあいます!
これはカレー味の白身魚の野菜あんかけ。
しかし今回息を飲んだ皿が。鮪の目玉あたり、頭のてっぺん、ほほ肉!動物の生肉っぽいのです。たまらず「不老泉」山廃純米吟醸生原酒の燗!この肉肉しさをサッと消すパンチ力〜!(写メ撮ってなかった……^^;)
そして〆のシメジの天津飯↑はあんの出汁が美味しくて、箸の動き三倍速。飲み物のごとく、すごいスピードで食べてしまいました。
皆様、今年もお疲れ様でした!
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