イサザとタテボシ貝

イサザの生って初めて見たかも。

タテボシ貝も食品としては初めてかも。

多分、南郷水産センターの展示とか琵琶湖博物館とかには何らかの形で展示されてたのではないかな。

タテボシ貝食べよう！と、一袋買いました。炊き込みご飯にします。

売り場の女性がレシピをクックパッドに載せたので、クックパッドにも載ってます！とおっしゃっていました。

琵琶湖の幸の料理までククパドでググれる時代なんだ。