« ipad Air 来た | Main | タニタの小豆プリン »

2014.05.27

「蔵人」生 純米吟醸

「蔵人」生 純米吟醸

「蔵人」生 純米吟醸
春先に今津に行った時、購入した池本酒造の「蔵人」生、純米吟醸です。

ずっと冷蔵庫で眠っていました。

レトロなビンで雰囲気満点。

味わいは、しっかりした酸と旨味が濃い。結構落ち着いた感じです。冷たいのも旨いけど、燗つけてもイケそう。


吟醸香は立ちすぎなくて好みのタイプでした。

改まった席で、素材を生かした和食と頂きたいな。

|

« ipad Air 来た | Main | タニタの小豆プリン »

滋賀の地酒【湖西】」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ipad Air 来た | Main | タニタの小豆プリン »