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2015.01.20

ishigama

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日曜日、ながらの座座で片付けを済ませてから、最近オープンしたばかりのishigamaさんへ。お店の中に石窯を作り、薪で焚いています。素材も滋賀産にこだわっているそう。

真っ黒に焦げたのは玉ねぎ。なかは甘く焼けていました。

ピザも旨い〜!赤ワインとね(^_^)v

焼き林檎が焼きあがる前に私だけ先に帰りました。

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