山路酒造取材

昨日の取材、冨田酒造さんの次に伺ったのは同じく木之本の山路酒造さんでした。

何度か伺ったことはありますが、蔵に案内していただくのは初めてです。

取材に応じてくださったのは若奥様の山路祐子さんでした。

酒造りの現場に参加されるようになってかなり年数を重ねておられるので、百貨店の催事場で試飲販売される時にも説得力ありますよね。

今年は既に皆造を迎えていたので蔵は静かでした。

古い街道に面しているため、お店の裏手奥に長いので驚きました。

祐子さんが開発された桑酒ケーキや塩クッキーなどもいろいろあって、お土産にぴったり！さすが、観光客の多い木之本のお蔵です。

取材にご協力ありがとうございました！

山路酒造