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2015.06.17

茎茗荷の甘酢漬け

茎茗荷の甘酢漬け
昨日立ち寄ったスーパーに茎茗荷が大袋にいっぱい入って200円というのを見つけました。

半分は糠漬けにして半分は甘酢漬けに。

いい色に漬かりました!

もう少し甘くすれば良かったな。

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