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2015.06.06

体調悪い時はうどん

体調悪い時はうどん
昨日も今日も半袖だと肌寒いくらい。

昨日のランチは熱々のしっぽく。

ほうれん草、椎茸、筍、高野豆腐、ワカメ、湯葉、生麩などヘルシーな具ばかり!ノー天ぷらで油抜きが安心感をもたらしてくれます。温かい出汁が冷えた体を内側から暖めてくれます。

今回、いつものうどん屋さんで発見したメニューが「ちゃんぽん」。なんと豚骨ベースのスープにうどんか蕎麦か選べるらしい。革新的なメニューは体調がよい時試したいですね。

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