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2015.07.09

衝撃の富山名物昆布飴

衝撃の富山名物昆布飴

衝撃の富山名物昆布飴

衝撃の富山名物昆布飴
富山出身の方から昆布飴をいただきました。

富山県は昆布消費量の多さで全国トップレベルなのだそうで、昆布飴も普通におやつとして親しまれといるとのこと。

パッと見では普通。しかし、よくよく見てみると「昆布飴チョコ」「昆布飴ハニー」という予想していた昆布飴像のはるか斜め上を行くラインナップ!久々に目が点になりました。
富山の皆さんの昆布愛はチャレンジング。やはり消費拡大には「昆布飴」ですよ。

他には「みそ味」「おぼろ巻き」など当たり前に美味しそうなものもありました。

さて、実食。

見た目は丸ごと昆布みたいなのに、食べてみると、ちょっと懐かしいヌガー的歯ごたえ。今のお菓子だとハイチュウかな。

昆布の味と香りは控え目でチョコ(純粋なチョコというより準チョコ的、駄菓子的な)の風味のほうが買っていたり、ハニーレモンのエキスが真ん中に封じ込まれていたり、甘酸っぱい梅風味だったりと意外に飴として美味しいのでした。
袋には、加工されてない昆布もそのまま混ぜてあり、ヘルシーだなーと私は評価したのでした。

ごちそうさまでした(^o^)/

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