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2015.12.25

蕪からの「雪花」アテ選び

蕪からの「雪花」アテ選び
蕪からの「雪花」アテ選び
蕪からの「雪花」アテ選び
蕪からの「雪花」アテ選び
話があちゃこちゃしてすみません。

再び、朝市の前日のことに戻ります。

夕食はマキノ駅前の蕪さんへ。お昼は定食のお店ですが夜は居酒屋メニューもやっておられます。

うちら三人女子、なのか最初にあったかいお茶を出していただいたのに「生中3つ」。お店の方は軽く面食らった感じでした。

ここの清酒はオール「竹生嶋」!

白子の揚げ出しやらイカの一夜干しで熱燗を楽しみました。

冷酒はバラ柄の切り子、テンションMAX( ^_^)/□☆□\(^_^ )

楽しく飲んだ後は吉田社長から差し入れてくださった「雪花」斗びん取りを宿でいただいたのですが、アテは何がよいのか考えて甘辛両方買ってきました。

さて、どれとベストマリアージュだったと思いますか?

というクイズをきたいちゃんがFacebookで出したところ、チーズ、カスタードクリーム、などいろんな意見が出ました。

正解は、


もったいつけるのかい(^_^;)

最中。

嘘じゃなく、一番美味しかったんですよ!

割合あっさり目のつぶ餡と決め手は最中の皮。香ばしくてあんこと酒の仲を取り持つ役目を果たしていました。お酒の酸味とあんこの甘さが絶妙なバランス!

不思議なマリアージュでした。

きたいちゃんの各取り合わせに対する一口評価が面白いので読んでみて欲しいです。(またリンクします)

しかし、今となってみると何故こんなに甘いものばかり選んだのかしら。やっぱり酔った勢い?

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