チガヤの季節

チガヤのふわふわした穂が銀色に輝く季節がやってきました。夏の旅に誘うチガヤ、信州に行きたくなります。

ところで夕べのカレーは、美味しく食べられました。お腹も痛くなりませんでした。やはり圧力鍋、加熱加圧したままだと菌が増えにくいようです。

これからいろいろ試したいです。

ゆで玉子→豚角煮→根菜＆煮玉子
という黄金ルートは必須ですが、レシピ本を見たら、ウーロン茶を入れるって書いてありました。

買っておこうo(^-^)o