チガヤの季節
チガヤのふわふわした穂が銀色に輝く季節がやってきました。夏の旅に誘うチガヤ、信州に行きたくなります。
ところで夕べのカレーは、美味しく食べられました。お腹も痛くなりませんでした。やはり圧力鍋、加熱加圧したままだと菌が増えにくいようです。
これからいろいろ試したいです。
ゆで玉子→豚角煮→根菜&煮玉子
という黄金ルートは必須ですが、レシピ本を見たら、ウーロン茶を入れるって書いてありました。
買っておこうo(^-^)o
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