削りイナダと長野づくり

昨日、一番搾りの滋賀づくりを飲んでいたら、長野づくりが到来。びっくりしました。

しかも、イナダ削りという魚チップみたいなアテまでセットになっていました。これは初めて食べましたが日本酒の燗があればいくらでも飲めそう。ブリを塩に漬けて干したもので夏限定の北陸名物のようです。

なんと酒飲みの心を理解した贈り物でしょう！

お贈り頂きありがとうございました！