栗東浪漫卵旨煮弁当

今日も頑張ってお弁当を持参しました。

といってもおかずは昨日浜大津こだわり朝市で仕入れた栗東浪漫卵さんの鶏肉と卵の旨煮です。他は野菜をレンチンして塩糀を和えたものだけでした。

冷たいので、旨煮だけインスタント味噌汁に浸けて温めてから食べましたよ。こうするとやわらかくなるし美味しくなります。

本当はこんな寒い日は熱々のうどんが良いのですが、帰宅後夕食にします。

やっぱり冷えてもご飯が美味しいです！