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2017.06.10

白ワイン飲み比べ

白ワイン飲み比べ

白ワイン飲み比べ

白ワイン飲み比べ
岡山県新見市のワイナリーのワイン「TETTA」シャルドネを清水の舞台から飛び降りた気持ちで購入したのはいつだったか。

せっかくなので「コノスル」のシャルドネと飲み比べしよう!と仲間で持ち寄り会を開催しました。

オーブントースターでバケットをトーストしバターを塗って生ニンニクの切り口をこすりつけたらガーリックバタートーストの出来上がり。ハード系パン、ピザ、鴨肉の味噌漬け、味噌漬けチーズ、蕪のピクルス、生ハム、胡瓜シティック、タコのカルパッチョなど。

白ワイン、どちらもドライ、比べるとコノスルのほうがフルーティな甘さがありました。テッタは食事と合わせて良し。飽きずに飲めます。

どちらも美味しかったです(*^_^*)

ありがとうございました!

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