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2017.10.27

山うに豆腐

山うに豆腐

山うに豆腐
夕べは、ちょっぴりお酒を飲みました。

アテは、九州土産の山うに豆腐。ありがとうございます(*^_^*)

豆腐ようみたいにコクがあり、ちびちびなめながら。

あっさりした豆腐が、うにみたいになる。発酵ってすごい!

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