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2017.11.17

牛肉団子のチーズ煮、豚肉のカレー煮

牛肉団子のチーズ煮、豚肉のカレー煮
今日の夕食は新作作りおきおかず。

牛肉団子のチーズ煮は、粗びき牛肉があったので作ってみたのですが、クリームチーズが味の決め手! コクがあっておいしい〜(*^_^*)

豚肉のカレー煮は、薄切りではなく、豚カツ用の肉を賽の目に切っているので、食べ応えあります。カレー味はカレー粉、コンソメ、ガーリックパウダーなどで。

主菜2品がっつり肉です。

副菜はズッキーニの梅蒸し、Wネギのコンソメ煮。

ズッキーニに梅干し?と思いましたが、胡麻油も少したらして、合いました!

玉ねぎと長ネギ、好みでセロリを加え、ベーコンとコンソメ、水で煮たら、おいしい(*^_^*)

思わずお代わりしました(^_^;)食べ過ぎ

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