つくおか夕食

昨日の夕食は作りおきおかずで四品。これにトーストしたパンでした。

エリンギの牛肉巻きは冷凍してました。新しく作ったのは、トマトとカマンベールチーズをレンチンして、オリーブオイルと黒コショウかけただけのもの。これが意外とおいしかったです(°д°;;)

作りおきおかずは、食べていくうちに保存容器が空になっていくから、容器の山を見てあせるものですね。

買ってきた食材でまだ調理できてないものが残っているので、早く何とかしたいです(^_^;)