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2018.01.27

和バラ染めブランド「IKUENI」

金曜日、仕事が終わってから守山市の和バラカフェへ駆けつけました。株式会社清原さんが新ブランド「IKUENI」のデビューイベントを開催されるのです。

ドキドキしながら行ったら、藤居本家のお嬢様と、日本酒ガールの松浦すみれさん、また、日本酒つながり女子も!

立食パーティーで、藤居本家の大吟醸に和バラを漬け込み香りつけしたカクテルをいただきました。その香りが素晴らしく、何度お代わりしたか。

いろいろなお酒で試して、大吟醸が一番良かったのだとか。更に、和バラの花びらの砂糖煮を加えて、シャンパングラスの中でヒラヒラしていました。

トニックウォーターで割って最初はカクテル度が高い状態でいただいたのですが、ストレートのほうが、バラの香りがよくわかるのでした。鼻に抜ける香りに酔いました。

「IKUENI」の小物も、素敵でした。ネット販売も開始するとのことですから、また買いたいな。









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