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2018.04.13

酔in

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マキノ町海津大崎の花見の後、帰り道の寒いこと!凍えそうな季節の中で飲み過ぎをどうこう言うの?

てな訳で、石山駅前の酔inさんで熱々小うどん!プリプリの牛スジとお出汁がたまりません。

お酒も花見やー、と笑四季「エレメンツオブライフ」の桜酵母。去年はリンドウのほうが記憶に残っていたのですが、今年は桜も美味しいです(*´∀`*)

「サケ エロティック」は、長野県小布施町のワイナリーの日本酒です。気になっていたので!
ピッチピチの白ワインみたいでした。酸味がきいてて。
燗酒向きなのを、と出してくださったのは「龍勢」。もう、記憶があいまいです(^^;;

あったまつたし、楽しかった!

そうそう、お客様からの差し入れで蘇をおすそ分けいただきました。牛乳を煮詰め続けてこんなになるらしい!
濃い牛乳みたいな味でした。不思議な味。栄養たっぷり、美味しかったです!ありがとうございました!

コマッちゃん、いつも美味しいお酒とお料理をありがとうございます!

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