手打ち多賀そば 石栗庵

先日多賀に出張で行ってきました。せっかくなのでお蕎麦屋さんでランチ。十割蕎麦と天ぷらの一番少ないのをチョイス。

十割は、蕎麦の風味を感じるために、最初は塩でどうぞ、と言われたので塩で食べてみました。普通につけ麺で食べたら、ネギと出汁の香りが勝ってしまい、蕎麦自体を感じられなくなりました。

なるほどー！

天ぷらの量も自分で選べるので、私的にはめっちゃうれしい！

蕎麦湯もどろどろしてて、栄養ありそうでした。

店内の見えるところに臼が！
これもまた、美味しそうです。

蕎麦屋酒と洒落てみたいお店でした！

手打ち多賀そば
石栗庵（いしぐりあん）
滋賀県犬上郡多賀町多賀641
営業：11時〜15時なくなり次第終了
定休：火曜日、第2･4月曜日