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2018.10.15

藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!

藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!
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藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!
藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!
藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!
藤本酒造蔵開き 藤本社長壮行会に行って来ました!
10/14(日)は、甲賀市水口町にある藤本酒造さんへ伺いました。

もうすぐ酒造シーズンに突入、その前に杜氏として二期目を迎える藤本社長さんを励ます会、という名目で、蔵開きが開催されたのです。

「社長が、5人しか来なかったら」と心配している、とのことだったので、少人数なのかと思いきや、大盛況でした。蔵見学は長い列となり、後ろの方の人には社長さんの声は全く聞こえないくらいの音人数!

お酒もすごい種類、お料理はバーベキュー、タイのスープ、タイカレー、タイの肉料理に加えてお客様からの差し入れも!

タイ料理は、以前、長柄の座座で番頭の清水さんと「神開」との会をした時、お料理を担当した、えみちゃんが腕を振るってくれていました。やっぱ美味しいわー!

タイカレーに餅を入れて食べるなど、和泰折衷、タイの内陸部料理と「神開」が合うのです!

番頭さんのスペシャルパン、肉料理も美味しかったです(*´∇`*)

これから、長い酒造シーズン。藤本酒造の皆様、どうぞ体調に気をつけて美味しいお酒をお願いします!

ありがとうございました❤️

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