浅野日本酒店祇園別邸でのお酒の会報告

少し前になりますが、ライター山王さんが企画され、お料理も作られた、9/28の浅野日本酒店祇園別邸での会、ゲストスピーカーとして参加しました。

あの朱塗りの盃もデビューです。

お酒はオール滋賀酒。

お料理もそれに合わせてくださいました。私は丁子麩の芥子和えを。猫でもできる辛子酢味噌パック付き！

最初、４種類の酒器を使い同じお酒を飲んで、コメントを書いていただきました。最後に一番美味しく感じたのはどれかを挙手して、その理由を一人ずつ発表していただきました。

いつも、参加者の皆さまのコメントが素晴らしいので、私も勉強になるんです！

後は、順番にお酒とそのお蔵の説明をしながらお料理を楽しみつつ、飲んでいただき、とても盛り上がりました。

ライターの山王さんは、この会が最初で最後の自分企画だったそうで、9月いっぱいで浅野日本酒店祇園別邸のお仕事は辞められました。

お客様はとても惜しまれていましたが、今後は飲み友達として、と山王さん。それ、ナイスです！(*´∇｀*)

とても貴重な場を仕切らせていただき、感謝です！
ありがとうございました！