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2018.12.17

師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!

師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
お天気のよい日曜日の朝、今年最後の浜大津こだわり朝市が開催されました。

今回は、恒例の活性にごり酒と一本締め。大津市内の平井商店さんのご協力のお陰です!しかもお忙しい中、蔵元杜氏の弘子さんがお手伝いに駆けつけてくださり、一緒に一本締めもお燗も販売も試飲も全部に大活躍。有り難いことです!

風はほとんどないけど、それでもしんしん冷えてきました。

そんな日でも、常連のお客様がたくさんおいでくださって「浅茅生」、活性にごり「剣呑(けんのん)」をお買い上げくださいました!

本当にありがとうございました!

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2018.12.09

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

ツイッター上の繋がりがリアルでも広がってきたと感じている、あひるです。

そんな時、オフ会に誘っていただきました。ローカル•サケ•キャノンボールでもご一緒している、のびのびさんです。

参加者をお聞きすると、結構面識のある方が多く、安心して出かけました。


ツイッターオフ会 あたらナイト報告

ところが蹴上駅から山の方へ、道は寂しくなるばかり。本当に道はあっているの?心細くなる山の中。

Googleマップの指示で最後迷ってしまいましたが、のびのびさんの送ってくださった会場の門の写真を頼りにやっとたどり着いたのは、とある立派なお宅。この門から入り、中のお座敷での開催です。こちら、フリースペース、貸し会場なのです。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

今回はテーマなしで酒と肴を持ち寄り、参加費は場所代や水代として千円ポッキリ。

参加者はツイッターで日本酒大好きなツイートをされている方々、私を含めて6名でした。中には名古屋から来られたツワモノも!

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

持ち寄りの品々は、カラスミ、酒盗とクリームチーズ、天むす、名古屋名物守口漬、京都の名物鯖寿司、いぶりがっこ、おせんべい。あひるは、小鯛の昆布締めとサヨリのささ漬け。

見事な肴盛り合わせとなりました!

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

Ponさんが持参された活性にごり酒は、期待通り……爆発。このにごり酒とは、黒にんにくがベストマッチ!
初恋とは遠い、どろどろでこってりテクスチャーの甘酸っぱい地平が広がりました。

自己紹介と持参したお酒の説明を済ませてからは、わいわい食べて飲んで。楽しくしゃべっていたのだろうな、と思います。ええ、途中から記憶が途切れ途切れです。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

まだ日暮れ前の時間で終了、となるはずが、会場の大家さんが一升瓶&漬物とともに参加され、一気にヒートアップ!

このお屋敷の造りの素晴らしさを理解して、しきりに感心する参加者がいらっしゃったので、大家さんが屋敷を見せてくださる展開に!

網代に欄間、それだけではない、見る人が見ればうなるような宮大工さんの見事な細工が施されているらしい。

茶室や洋間も素敵でしたよ。

とっぷりと日が暮れてから片付けて帰りました。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

日本酒以外で異様な盛り上がりを見せた、日本酒あたらナイト。あたら夜とは、明けてしまうのが惜しい夜、という意味だそうで、まさにその通りの会となりました。

東京方面ばかりでオフ会があるのは悔しいやん?ということから始まった、このオフ会、次回から定期的な開催も決まったそうです。また、参加したいです(*´ω`*)

主催の、のびのびさん、ご参加の皆さん、大家さん、ありがとうございました!

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2018.12.05

熱々の麺類が恋しい、など近況報告

熱々の麺類が恋しい、など近況報告
熱々の麺類が恋しい、など近況報告
近況報告は、いろいろな件について少しずつ書きました!

興味のある見出しの部分だけお読みくださいね(*´꒳`*)

(1)麺食い

もともと熱いうどんが大好きなのですが、冬になるとラーメンも食べたくなります。

ダシのきいた熱々スープは冷えた身体の内側からあたためてくれますねー。サイコー!


(2)お酒の会

夏を過ぎてから、ローカル酒キャノンボールに参加するようになり、酔in酒句会を始めお酒のイベントにも以前より参加しています。

楽しいし、学ぶことが多いのですが、乏しい軍資金から連続しての参加は厳しいものがあります。

師走は何かと飲む機会が増えるので、財布の紐を引き締めていかねば!

それに、肝臓もお疲れ気味(^^;;

ということで、せっかくのお誘いをお断りすることもありますが、あしからずお許しください!


(3)酒ディプロマ受験勉強

すっかり勉強から遠ざかってしまいました。このままでは不合格間違いなし。

SNSに使う時間をもっと減らすべし。ってわかっちゃいるけどやめられない!


(4)俳句 ホトトギス派

俳句ドリルの本を先達からいただき、通勤電車で毎日お題を一つ出されるので、それに答えて句を詠んでいました。題があるといろんな発想で詠めて楽しくなり、もうすぐ25題。しかし、ここ一週間ほどはスランプに陥り詠めません。

熱しやすく冷めやすいのか!


(5)ホテルピアザ淡海の地酒プラン

ホテルのレストランで食事をする時、滋賀酒6種類の中からお好きな3種類を選んで飲める、そんなプランを実施中!

▼20周年謝恩  近江の地酒飲み比べ付き宿泊プラン

地酒の選択と説明は、あひるが担当しています。

大津市で宿泊なさる方は、ぜひ地酒プランをお選びください!


(6)新酒

滋賀酒も新酒ラッシュを迎えています。ぴちぴちシュワシュワのお酒があちこちに出回っています!

今だけの美味しさを楽しみましょう!


(7)誕生日のプレゼントいただきました

先月お誕生日だったので、プレゼントをいただきました!

真紅のバラを添えて、プチケーキまで。

作家さんのサイの置物、小鯛のささ漬け、チーズとベーグル、スプーンとフォーク、ブックカバー、など。

皆さま、ありがとうございました!写真はありません^^;

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2018.12.03

朝市お酒選びに平井商店へ

今月の浜大津こだわり朝市は、大津市の平井商店さん「浅茅生」です。

日曜日の午前中、小川酒店と愉快な仲間たちでお酒選びに伺いました。


12/16(日)の浜大津こだわり朝市では、

恒例の #活性にごり #一本締め で、賑やかに試飲量り売り!
お酒は蔵の残り全部を囲った美味しい「浅茅生」無圧搾り生原酒 吟吹雪、エロうま!
搾りたて新酒、ペットボトル活性にごりの3種です。お楽しみに!
お忙しいところ、平井商店の皆様、ありがとうございました!








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2018.12.02

ローカル酒キャノンボール 長野県後編

またまた、日本酒コンシェルジュ主催の、ローカル酒キャノンボールに参加しました。
日本酒に地域性があるのは本当なのか、実際に試そう、という連続イベントです。
事前に日本酒コンシェルジュのお二人が県別でその県の特徴が表れていると思われる酒を4-6種類選んでくれます。当日は、まずブラインドできき酒し、参加者が準場にどんな酒かコメントしていきます。
全部きき終えたら、銘柄、製造蔵、などを明らかにして、この県の酒はどういう印象なのかを話し合います。
今回は、長野県の2回目、西側編。結構黄色い酒が多くて驚きました。黄色いのは、個人的には、全く気になりませんか、熟成を連想しますね。
それと、苦味がもれなくついてくる。やっぱ、山菜とかナッツの渋皮とかに共通する苦味なのかな?という話になりました。
くるみ味噌いいね!くるみの苦味、甘めの味噌、お酒とあいました。
ただ、前回の野沢菜炒めとなめ茸のように全部の酒と合うわけではなくて、合う合わないがありました。
もしかしたら、今回のお酒と違う地域だったから?と思いました。たぶん違うけど。

最初はあまり香りを感じなかったのですが、途中から復活。他の皆さんのイメージを聞くうち、自分の中の感じ方が引き出されるように思いました。
いつもありがとうございます!
#sake






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