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2019.01.03

初めての にほん酒や

2018年も押し詰まって、前から伺いたかった東京の、にほん酒やさんデビューできました!

東京の飲み友達にお付き合いいただき、楽しい時間を過ごすことができました。

まず、器のステキなこと。盃台なんて初めて使いましたよ!盃をテーブルに直接置くとちょっと取りにくい。台の上に置いていると使いやすいのです。そんな文化もいまや廃れていますよね。

陶器のお皿には金継ぎが施してあり、風情があります。

箸置きやお盆は塗り物。

お酒もそのまま冷やして美味しい新酒から燗酒にして美味しいお酒、熟成酒まで。

お燗温度も良かったです!

お料理の野菜が美味しいし、ダシが美味しいからダシで飲める!

ありがとうございました!

た!

にほん酒や
吉祥寺北口吉祥寺第一ホテル奥路地










































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