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2019.01.03

雨垂れ石を穿つ デビュー

2018年も押し詰まって、東京の日本酒バー 雨垂れ石を穿つ さんに伺いました。前からツイッターで交流があり、一度伺いたいと思っていたので、うれしかったです。

なにしろ、滋賀県高島市の福井弥平商店さんの酒「雨垂れ石を穿つ」と同じ店名なのですから気になりますよね。

日本酒は嫌いだったというマスターは、今はもちろん日本酒推し。

酒のメニューは無くて、お客さまにヒアリングして好みのお酒を出すスタイル!そんな、結構難易度高い(店側にとって)……。

私はお任せで出していただきました。

お酒は、ワイングラス、ショットグラスで量を選べます。

私はショットグラスで少しずつだったので、たくさんの種類を飲むことができました。

お通しは、黄身漬け、他におでん、ペッパーポテト、締めに禁断のカルボナーラライス!こんなカロリーが高いもの、あかんやん?

と言いながら全て食べてしまいました😅

後を引く味!

雨垂れ石を穿つ 日本酒BAR
http://www.tabinowa.com/shoku_tokyo/13037_nihonshubar_001.html




















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