湖北出張

先日、滋賀県の北のほうに位置する長浜市の山の中に出張しました。

森林や湿地の環境保全活動の取材でした。お天気もよく、緑に囲まれてとっても気持ちのよい場所でした。

取材が終わったら昼食を食べに、道の駅あじかまの里に連れて行っていただき、焼きサバ寿司定食をチョイス。

お土産売り場を見ていると、ビワマスの天日干し！半身で900円。やったー！買って帰りました。

電車は1時間に一本。長浜駅まで車で乗せてくださる途中、山路酒造さんにも寄ってくださいました。

「北國街道」生酒３００CCを購入しました。

午後は出勤して仕事をしてから帰宅。すぐにビワマスを焼き、「北國街道」を飲みますと、やっぱり美味しい！

ビワマスは鮎の子どもを食べるのだったか？いや、川エビだったか。とにかく、美味しいものを食べているので、身が に脂がのって美味しくなるんですよね。

食べ過ぎてしまいました。ビワマスは、半年くらい食べなくていいかも。まあ、もう禁漁期間に入っているんですが。