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2019.12.06

今月の浜大津こだわり朝市は「北島」です!

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日曜日の午前中は、浜大津こだわり朝市のお酒選びで、湖南市の北島酒造さんに伺いました。

もちろん酒造シーズン真っ最中。蔵の中も見せていただきました。

タンクの中で、フツフツとわいているお酒のもろみ。、玉栄・吟吹雪・みずかがみ、3種類ある中から、朝市の日に一番よい状態のものを北島社長さんに選んで、活性にごりとして特別に出していただきます!

そして、残り2種類は、滋賀県では珍しい酒米「愛山」のきもと 70%精米歩合 生 30BY

そして、きもと 杉山 #玉栄 50%精米歩合 瓶一回火入、こちらは29BY

生酒と火入れ、どちらの魅力も楽しんでいただけます!

今月の浜大津こだわり朝市は、12/15(日)朝8時から12時まで、京阪びわ湖浜大津駅すぐのスカイサーカスにて!

詳しくは、大津市の小川酒店までお問合せください。


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