2017.02.11

雪の日のお弁当

雪の日のお弁当
雪の日もお弁当持参しました。

メインは、焼き鯖、蒸し野菜。うろりの佃煮も山椒の実がぴりぴりして甘くて美味しいのです。

白菜の甘さと塩糀の相性が最高!

幸せなお弁当タイムでした。

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2017.02.03

パン弁当

パン弁当
今日はパンを入れて来ました。野菜にはマヨネーズ。ウインナも二本、奮発しました。

野菜たっぷり。おいしうございました(*^_^*)

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2017.02.01

お弁当とおやつパン

お弁当とおやつパン

お弁当とおやつパン

お弁当とおやつパン

お弁当とおやつパン

お弁当とおやつパン
今朝もまだ融け残る雪が。霜が降りていて、日影のパンジーが凍えていました。朝日が当たると霜が融けて花も元気になっているようでした。

お弁当は焼き鮭とウインナ。

食後には上司(飲み友達)からの差し入れのパンをいただきました。

チョコレート入り(*^_^*)モチモチでした。ありがとうございました!

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2017.01.31

焼き魚弁当

焼き魚弁当
野菜とベーコン、焼き魚と昆布の佃煮のお弁当。

前夜準備しておけば早いことを学習しました。

めちゃめちゃ簡単です。でも野菜がたっぷり食べられるので満足しています。

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2017.01.29

北海道物産展の海鮮弁当と餃子

北海道物産展の海鮮弁当と餃子

北海道物産展の海鮮弁当と餃子

北海道物産展の海鮮弁当と餃子

北海道物産展の海鮮弁当と餃子
この前行ったデパートの催事場で北海道物産展をやっていました。

会場を巡るうちに、たまらず海鮮ちらし寿司を購入しました。
それと、行者ニンニク入り餃子。

お弁当にも入れました。ワンポイントとしていい仕事してくれました。

たまに、物産展で遠いところの名産を食べるの楽しいです(*^_^*)

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2017.01.23

とにかくお弁当

とにかくお弁当
雪の降りしきる日も、お弁当を持参しました。

味噌味の野菜炒めは味噌汁に入れて具にして熱々を食べました。

なんも取り立てておかずもないけど、ご飯が美味しくてホッとしました。

雪は午後もずっと降り積もりました。

帰り道、駅までで遭難しないか心配。

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2017.01.18

昆布の佃煮弁当

昆布の佃煮弁当

昆布の佃煮弁当

昆布の佃煮弁当
うちの周辺にはもう雪は残ってなかったのですが、仕事先に近づくほど白くなりました。

お日さまは照ってくれましたが寒い一日でした。

お弁当には出来合いの豚カツ、野菜の塩糀和え。ご飯には昆布の佃煮をのせました。

この佃煮は子どもの東京土産です。味付けがマイルドで素材の味が引き出されていました。日持ちはしませんが、パクパク食べられそう。ありがとう!

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2017.01.16

栗東浪漫卵旨煮弁当

栗東浪漫卵旨煮弁当
今日も頑張ってお弁当を持参しました。

といってもおかずは昨日浜大津こだわり朝市で仕入れた栗東浪漫卵さんの鶏肉と卵の旨煮です。他は野菜をレンチンして塩糀を和えたものだけでした。

冷たいので、旨煮だけインスタント味噌汁に浸けて温めてから食べましたよ。こうするとやわらかくなるし美味しくなります。

本当はこんな寒い日は熱々のうどんが良いのですが、帰宅後夕食にします。

やっぱり冷えてもご飯が美味しいです!

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2017.01.11

すかすかお弁当

すかすかお弁当
今日は寒波が帰って来ましたね!

今朝は焼き鯖以外あまり食材がなくて、残り野菜を入れただけでした。

なのでコンビニで目玉焼きホウレン草を買い足し満足しました。いや、食べ過ぎか?

温かいインスタント味噌汁がしみる〜。

すかすかでもお弁当っていいなあ♪

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2016.12.02

レーズンロールパン弁当

レーズンロールパン弁当
新米が切れたので、今日はロールパン弁当にしました。

膳所駅からときめき坂を下る途中にある、よりみちパンさんで買いました。

なんか手作りの味がしてホッとしました。

おかずはメンミカツの目玉焼きのせ。

パン弁当もいいな。

デザートは碧い琵琶湖さんで買った、省農薬みかん。

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