2018.06.25

カツとじ弁当

カツとじ弁当
今日のメインは市販のトンカツを卵でとじたもの。砂糖を入れなくても、醤油とダシだけで玉ねぎが充分甘いのです。

ボスがくださった新玉ねぎ!有り難いことです(*´꒳`*)

夕べはワールドカップ日本戦でしたね。見ないのに眠れず今日しんどいです(´-`).。oO

|

2018.06.22

海老の酒蒸し弁当

海老の酒蒸し弁当

海老の酒蒸し弁当
今日のメインは海老の酒蒸し。海苔とともに海の幸を。海のものは、もう一つエリンギとベーコンにバターと明太子をまぶしたので、いつになく海の幸が幅をきかせています。

エリンギと明太子は相性がよいですね。美味しかったです!

味噌玉にはネギを入れてみました。味噌汁らしさがグッと増しました!

痩せません(*´ー`*)

|

2018.06.20

冷凍シウマイ弁当

冷凍シウマイ弁当

今日のお弁当のメインは冷凍シウマイ。小栗旬さんがCMしているのが美味しそうで。

冷凍のままお弁当に詰め、お昼には自然解凍されています。そのままでおいしかったです。肉やら筍やらの食感がよい。

今回のお弁当は見た目は全然きれいじゃないですが、美味しくいただきましたー!

|

2018.06.18

地震の一日

地震の一日
今日は月曜日。普通に起きてお弁当を詰めて着替えていたら、突然の地震!

いつものようにすぐ収まる揺れではなかったので、とても怖かったです。

幸いにも、何も落ちたり倒れたりせず済みました。有難いことです。

電車は全て不通。仕事は休みになりました。

電気や水道などのインフラが途絶えなくて、本当にラッキーです。でも、大阪では痛ましい被害が……。再び地震で悲しいことが起きてしまいました。そして家に帰れなくて立ち往生している人も多く、最寄駅でもぐったりと座り込む人を見かけました。

大阪方面の知人も、すぐ無事が確認できましたがご自宅はかなり物が散乱。片付けたいへんだったようです。


事務所で食べるはずのお弁当を、うちで食べるというイレギュラーな感じでした。夕方にはスーパーに買い出しに行きました。余震、本震が来ませんように。大阪のインフラが早く復旧しますように。

|

2018.06.05

カラフルトマト煮物弁当

カラフルトマト煮物弁当
昨日のお弁当は、カラフルなトマトとピーマン、ナス、ブラウンマッシュルーム、ミニセロリを煮てなんちゃってラタトゥイユ。色がきれい。

真ん中の茶色い塊はブタバラ肉です。ベーコン代わりに塩コショウして加熱したもの。

プチトマトの黄色、オレンジ、赤色の3色パックがお気に入りです。

田上の菜の花漬けと、野菜天も。

手間なしお弁当楽しいです。

|

2018.05.31

焼き鯖弁当

焼き鯖弁当
頑張って続けているテキトーなお弁当。
野菜とヒラタケをレンチンして、ピリ辛醤油麹を添えただけ。
味噌汁はフリーズドライの豆腐とワカメで気分はリッチに。
おいしうございました。

スマホ購入からずっと、スマホを片時も離さない依存症です。前よりはツイッターに少し力を入れていて、毎日滋賀酒情報をつぶやこうとしています。ブログは主に生存確認のため、フェイスブックは滋賀酒イベント情報をシェアするのが多くて自分が記事を書くのは少なめ、インスタグラムは写真の美しさ重視です。

しかしなかなかキレイに分けられませんね。でも、全く同じ記事はやめようと思っています(^^;;

|

2018.05.25

通勤経路のハイライトシーンとトンカツ弁当

通勤経路のハイライトシーンとトンカツ弁当

通勤経路のハイライトシーンとトンカツ弁当

通勤経路のハイライトシーンとトンカツ弁当
最近、通勤の電車から見る山や田んぼが美しくて、見とれてしまいます。でも、ほとんどスマホみ夢中ですけど。

そんな車窓からのハイライトシーンは、新幹線が見える区間。これが時々上り下りどちらも見えたりするので、見えたらラッキーな気分になれます。

今回は写真には撮れなかったけど。

それと、駅から事務所に向かう道沿いは、お花がたくさん植えてあるので今、とてもキレイ。今日は、パンクな組み合わせを発見しました。可愛いけれど、とんがってる!

お弁当はスーパーのトンカツ。目玉焼きと。アオサの味噌汁と一緒に贅沢なランチタイムでした。

|

2018.05.24

野菜天弁当

野菜天弁当
昨日の適当お弁当。ボスもお弁当でした。卵焼き作って詰めてはったわー。

今朝の空気は澄んでいて、サイダーからのぞいた、中学校グラウンドの夏みたい。

|

2018.05.21

栗東浪漫卵の鶏旨煮弁当

栗東浪漫卵の鶏旨煮弁当
今日のお弁当のメインは、栗東浪漫卵の鶏旨煮。卵の旨煮も素敵です。あとは、野菜をレンチンしただけのものにピリ辛醤油麹(辻本店)を添えました。それだけで美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)

|

2018.05.16

海苔弁

海苔弁
今日は、本当に野菜が無くて、切り干し大根と万能ネギまで総動員。プチトマトが残ってて良かったー!

メインには冷蔵庫からいつからいるかわからない鯖の塩焼きを救出。かなり脂が冷蔵焼けしてました。アクセントに海苔を敷き詰め、初めての海苔弁(^^;;

コンビニで買ったフライドポテトは、かなりのボリュームでした。

夕方まで、お腹が空きません(^^;;野菜をバリバリ食べたい!

|

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

2009年の目標へ歩き出す | 2009年スクワットと笛 | 「酒と語りと醸しと私」2011 | 「酒と語りと醸しと私」2012 | 『近江の酒蔵』改定版への道 | うちごはん | うちごはん2 | うちごはん3 | うちごはん4 | おいしいもん | おいしいもん2 | おいしいもん3 | おいしいもん4 | おすすめサイト | お店 | お店2 | お店3 | お弁当 | これからのイベント情報 | ちくわ笛奏者への道 | びぃめ~る企画室 | よいかも会 | アニメ・コミック | イタチ科 | イベント | グリーンコレクション2007 | グルメ・クッキング | トリさん | バラの魅力 | ビール | ランチ | 上原酒造2006年山廃モト | | 子ども | 岡山 | 旅行・地域 | 日本酒アプリを使ってみる | 日本酒全般 | 日記1 | 日記2 | 日記3 | 日記4 | 映画・テレビ | 書籍・雑誌 | 本日の体組成 | 東日本大震災 | 池本酒造 米から酒まで2007 | 滋賀の地酒 | 滋賀の地酒【中部】 | 滋賀の地酒【湖北】 | 滋賀の地酒【湖南】 | 滋賀の地酒【湖東】 | 滋賀の地酒【湖西】 | 滋賀の地酒【甲賀】 | 滋賀の日本酒BOOKへの道 | 滋賀産ふんどし | 琵琶湖 | 甘いもん | 生き物 | 田んぼと畑 | 盆踊りプロジェクト | 看板 | 県外の地酒 | 着ぐるみを作る | 空日記 | 縫い物 | 能管 | 自転車 | 草花 | 調味料 | 酒と肴の相性 | 酒と語りと醸しと私2013 | 酒肴日記  | 音楽 | 顔出し看板BOOKへの道