2017.03.22

リゼスで打ち上げ

リゼスで打ち上げ

リゼスで打ち上げ

リゼスで打ち上げ

リゼスで打ち上げ

リゼスで打ち上げ
月曜日、仕事が終わった後は近江八幡駅近くのリゼスさんで上司(飲み友達)とプチ打ち上げしました。

たいていリゼスさんへは、二軒目に行くことが多いのですが、今回は最初からずっと。夕食兼ねてなのでパスタやら一品ずつ注文しました。

ロマネスクとホタテのパスタ、牛筋と大根の煮込み、キッシュ、鶏の燻製など。

牛筋の煮込みは醤油で味付けしているのに、赤ワインに合います。調味料として赤ワインを入れてあるからだそう。

乾杯はビール、ワインも飲みたいだけ飲み、堪能しました(*^_^*)

ワインはいつも赤ばかりですが、TETTAの事前勉強と称して白ワインも飲みました。

ソーヴィニヨンブランとか。あとは忘れました(^_^;)

赤のほうは、テンプラニーニョが印象的でした。

ワインとお料理で楽しい時間が過ごせましたが、今回はかなり贅沢したので、次はちょっと間を開けないと(*_*)

仕事の打ち上げです。と言ったら、最近そういう人がいないから、景気のためにありがたいです、と言われ、そうですか?とまんざらでもない私たちでした。

あと、以前、子どもに飲ませてもらった白ワインの味がわからず、子どもに残念がられた話をしたら、果実味と酸が足りなかったのでは?と言われました。そうかも!せっかくいいワイン出したのに、と子どもに言われても、微妙だったのです。確かに果実味と酸は私は好きですわ。

いろいろ勉強になりました。ありがとうございました!

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2017.02.24

OKAKI 塩ダレ牛肉弁当

OKAKI 塩ダレ牛肉弁当
大津駅の岡喜さんの前を通りかかると、お弁当が残り一個となり、値引きされていました。

メンチカツ2個とお弁当で1080円でした。

メンチカツはお肉たっぷり、お弁当も美味しかったです。

観光客気分になりました。

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2017.02.22

無花果クリームチーズパン

無花果クリームチーズパン

無花果クリームチーズパン
膳所のときめき坂途中にある、より道パンさんで、ハード系のパンを購入。赤ワインもコンビニで買いました。

写真はドライ無花果が練り込まれた、バケット生地のパンにクリームチーズがサンドされたもの。やっぱり赤ワインですよね。

他には、キノコとベーコンのキッシュと焼きカレーパン。

ちょっと食べ過ぎかも(^_^;)

美味しかったです。

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2017.02.21

杣人 スモークオイスター

杣人 スモークオイスター

杣人 スモークオイスター
先日の朝市でゲットしたお宝、杣人さんの期間限定スモークオイスター!

燻製の良い薫りと、ふりぷりの牡蛎、フルーティなオリーブオイルが三位一体攻撃よっ。

私はこの牡蛎の身とオリーブオイルをかけた白ご飯に醤油を垂らして、はふはふ食べるのが大好きです。

醤油を加えることで、全体がビシッと締まって、白ご飯の旨味を全力で盛り上げてくれるのです。

もちろん、バゲットにつけてもめっちゃ旨いの。マジックソルトをかけると更にグー。

一瓶3300円だから、安くはないけど、最後のオリーブオイル一滴まで楽しめるからリーズナブルかもしれないです。

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2017.02.17

融け残りの雪と平打ち麺

融け残りの雪と平打ち麺

融け残りの雪と平打ち麺

融け残りの雪と平打ち麺
事務所への道には、まだ雪が少し融け残っています。

夏の氷河の表面みたいに汚れています。

お昼は、豚汁うどん、じゃなくて平打ち麺。

ピラピラしたうどんの口ざわりが心地よいのですが、最後はいつも飽きるのは何故かしら。

具もたっぷり入っていて味噌汁としても飲めます。

ただ、たんぱく質が足りない。だから、揚げ鶏も食べました。
暖かいからか、午後から雪にならずに雨が降りました。

雪はいつ融けてしまうのか。来週にはなくなっているでしょうの。

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2017.02.12

雪の夜のかつら

雪の夜のかつら

雪の夜のかつら

雪の夜のかつら

雪の夜のかつら

雪の夜のかつら
金曜日の夜、雪の中、野洲駅から歩いてすぐの居酒屋かつらさんへ。

前夜、突発的に飲みに行きたくなり、上司(飲み友達)にお誘いメールを送ってしまいました。

久しぶりのかつらさんは、やっぱり満足度が高いのでした。

なにしろ、とても飲みきれないくらい滋賀のお酒が充実していて、お燗もつけてくださって、酒器がどれも素敵。

もちろん、肴もバラエティーに富んでいて美味。

今回は刺し身盛り合わせ、タコ刺し身。他にサラダ、だし巻き、ジャガバターなどを頼みました。

ジャガイモは滋賀県竜王町産、タコは岡山県下津井産。

幸せ過ぎて、見送ってくれたお店の女子に記念撮影をお願いしました。オヤジだ……。ごめんなさい。美味しい時間をありがとうございました!

お付き合いくださった、上司(飲み友達)様ありがとうございました!

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2017.01.10

こしょうみそ

こしょうみそ
信州の小谷、スキー土産にいただきました!

ピリピリしてる甘辛味噌〜。

ご飯がご飯が進む君。お酒もお酒も進む君。

ありがとうございます!

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2017.01.09

ほや 板づくり

ほや 板づくり
東北土産に、ほやの干物をいただきました!

ほや大好き!
大好き!
大好き!

めちゃめちゃ喜んでいます。

何合わせようかな(*^_^*)

ありがとうございました!

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2017.01.08

中華菜 秀

中華菜 秀

中華菜 秀

中華菜 秀

中華菜 秀

中華菜 秀
昨日は土曜日だけど午後から仕事でした。

仕事が終わったら、野洲駅前の中華料理屋さん、中華菜 秀さんで新年会。

前菜盛合せから、野菜炒め、よだれ鶏、麻婆豆腐、サラダ、海老せんべいなど、美味しかったです!

お値段も思ったよりもお安くて良かったです!

ありがとうございました!

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2017.01.07

初直

初直

初直

初直

初直

初直
ゆうべは今年初めての直さんでした。

食べて食べて飲んで飲んで。

美味しかったです!

土鍋で炊いた銀シャリは「秋の詩」でした。なんか暖かみのある味わいでした。ご飯だけでも美味しいけれど卵かけや漬物と合わせると更に美味しくなるわ!

「多賀秋の詩」がなかったのが残念でした。いつもはお米は「みずかがみ」なのだそうです。

付きだしには、もち米のおかいさん。アオリイカの天ぷら、いさきの塩焼き、小芋の煮物など、お腹いっぱい。

ありがとうございました!

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